在農副產品、工業等生產領域，幹燥是（shì）其中的重要環節。傳統的幹燥方式（shì）大多采用（yòng）的燃煤熱風爐，不僅會（huì）造成嚴重的環境汙染，而且烘幹（gàn）溫度不好控製（zhì），幹燥品質差（chà），甚至給（gěi）物料帶來二（èr）次汙染，而（ér）導致的結（jié）果，會給農戶帶來嚴重的損失。在政府節能環保的政策引領下，越來越多的用戶戶選擇了新的熱泵烘幹（gàn）方式。

熱泵技術是通過壓縮和換熱過（guò）程，將熱量從常（cháng）溫環（huán）境溫度泵送到高溫有限空間，其供熱效率達到電加熱的（de）3~7倍，是傳統製冷空調技（jì）術的（de）一（yī）種應用（yòng）形式。在目前，多種形式的熱泵技術在（zài）建築供熱（rè）及烘幹領域已經得到廣泛應用。

傳統的花椒製幹（gàn），是（shì）通過集中晾曬或在陰涼幹（gàn）燥的地方陰幹，花費（fèi）的時間比（bǐ）較長（zhǎng），如果遇上連續降雨天（tiān）氣，花（huā）椒容易發黴變質（zhì）。因此，使用一款專業的花椒烘幹機就顯得尤為必（bì）要（yào），不僅縮短了烘幹時間，還提高了幹（gàn）花椒質量。