江(jiāng)蘇省連雲港市贛榆區(qū),坐落著全國大的紫菜交易中心,上百家紫菜生產商匯聚於此。據報道,該地可日加(jiā)工(gōng)生產優質紫菜一次產品3000餘萬張,二次產品超1000餘萬張,銷售(shòu)收入超2000萬元(yuán)。薄薄的一(yī)片紫菜,成(chéng)了當地農戶和生產商的增收(shōu)法寶。
但在幾年前,連雲港市贛(gàn)榆區的紫菜市場遠沒有現在火爆。連雲港市雖然海岸線漫長,且有多年紫菜種植曆史,但每逢夏季來臨(lín),潮(cháo)濕天氣易讓(ràng)紫菜變軟,烘幹設(shè)備和(hé)技術條件落後,燃煤烘烤汙染環境,因此無法大量生產和售賣(mài)。
隨(suí)著紫菜、海苔等食品的市場需求量變大(dà),紫菜製品的製作方式亟待升級。製作紫(zǐ)菜(cài)關鍵的一步是烘烤(kǎo),原來,一些廠家采用煤炭(tàn)烘烤,不僅賣相不佳,還容易有二氧化硫等吸附在紫菜上麵,使得紫菜製品難以達(dá)標。
近年來,連雲港市供電公司響應“煤改電”號(hào)召(zhào),幫助紫菜(cài)生產商引進了一批電烘幹設備。贛榆區某紫菜加工大戶用上了55千瓦的高溫熱泵烘(hōng)幹機,他家9台烘幹機年用電花費9萬多元。相較傳統燃煤鍋爐,每年少節約費用7萬餘元。
據猫咪app官网下载科技空氣源熱泵負(fù)責人介(jiè)紹(shào),空氣源(yuán)熱泵烘幹機得以在紫菜加工業(yè)得到廣泛應用,原因在於其解決了傳統紫菜加工業的幾大(dà)痛點:高(gāo)汙染、高耗能、品質(zhì)差。空氣源熱泵烘幹機的運(yùn)行原理,是(shì)以空氣為熱源,電力為驅(qū)動能源,輸入一份(fèn)電能,就能產出3~5份熱能,能(néng)源利用效率高,熱效率一般在300%以上,而(ér)燃煤鍋爐的熱效率(lǜ)一般為85%左右。
采用燃煤鍋爐烘幹紫菜時,會排放二氧化硫、一氧化碳等汙染(rǎn)物質,不(bú)僅會破(pò)壞(huài)環境,還會使紫菜成品品質(zhì)受到(dào)影響。空氣源熱泵烘幹機運行時(shí)無需燃燒燃料,低碳(tàn)環保,不會對環境造成負擔。在煤改清潔(jié)能源的政策背景下,紫菜加(jiā)工業改用空氣源熱泵烘幹機,可以說是必然趨勢。
空氣源熱泵烘幹機為(wéi)紫菜加工業帶來的大升級,是產品品質的提升。目前,市麵上大多數(shù)空氣(qì)源(yuán)熱泵烘幹機都搭載了智能控製係統。以猫咪app官网下载科技空氣源熱泵烘幹機為例,該機組采用智能恒溫恒(héng)濕工藝,通過智能設置,能夠在(zài)在紫(zǐ)菜加工的各個步驟中,提供有針對(duì)性的穩定烘幹環境,不會像燃煤鍋爐那樣(yàng)產生溫度波動,烘幹品質更好(hǎo)。
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